ওয়ান্টন স্যুপ এবং ডোনাটগুলির জন্য সময়মতো ফিরে যাওয়া মজাদার

ওয়ান্টন স্যুপ এবং ডোনাটগুলির জন্য সময়মতো ফিরে যাওয়া মজাদার


জো ওয়ার্মিংটন থেকে সরাসরি আপনার ইনবক্সে সর্বশেষ পান

প্রবন্ধ বিষয়বস্তু

নায়াগ্রা জলপ্রপাত – কে বলে আপনি সময় মতো ফিরে যেতে পারবেন না?

বিজ্ঞাপন 2

প্রবন্ধ বিষয়বস্তু

আপনি অবশ্যই কান্ট্রি ফ্রেশ ডোনাটসে করতে পারেন। এবং আপনার মার্টি ম্যাকফ্লাই হওয়ার দরকার নেই ব্যাক টু দ্য ফিউচার অথবা একটি HG Welles টাইম মেশিন আছে। আপনাকে শুধু নায়াগ্রা জলপ্রপাতের ভিক্টোরিয়া অ্যাভিউ এবং জেপসন সেন্টের কোণে যেতে হবে।

যখন আপনার অদৃশ্য হতে হবে, আনপ্লাগ করতে হবে, মনে করিয়ে দিতে হবে এবং কিছু আরামদায়ক খাবার উপভোগ করতে হবে, এই জায়গাটি। Wonton স্যুপ, ডোনাট, কফি এবং টরন্টো সান। এটা আর কোন নিখুঁত পেতে না. অথবা কানাডিয়ান।

এটি একটি নন-কর্পোরেট, ধীর কানাডায় একটি থ্রোব্যাক, যেখানে স্মার্টফোন, ই-কমার্স, সোশ্যাল মিডিয়া বা ডেবিট কার্ড মেশিন ছিল না। কান্ট্রি ফ্রেশ ডোনাটসে, তাদের কাছে সেই অভিনব প্রযুক্তি নেই।

এখানে কোন Wi-Fi নেই। কিন্তু তাদের কপি আছে সূর্য কাউন্টারে তারা নগদে কাজ করে।

এবং সবকিছু তাজা করা হয় এবং হাসির সাথে পরিবেশন করা হয়।

বিজ্ঞাপন 3

প্রবন্ধ বিষয়বস্তু

“আমরা আমাদের গ্রাহকদের ভালবাসি,” কাউন্টারের পিছনে থেকে জন তু বলল।

লোক এবং জন, এবং মেরি এবং টম, নায়াগ্রা জলপ্রপাতের কিংবদন্তি কান্ট্রি ফ্রেশ ডোনাটসে বিখ্যাত ওয়ান টন স্যুপ এবং অন্যান্য অনেক দুর্দান্ত আইটেম পরিবেশন করছেন -- জো ওয়ার্মিংটন ফটো
Loc এবং জন, এবং মেরি এবং টম, নায়াগ্রা জলপ্রপাতের কিংবদন্তি কান্ট্রি ফ্রেশ ডোনাটসে বিখ্যাত ওয়ান্টন স্যুপ এবং অন্যান্য অনেক দুর্দান্ত আইটেম পরিবেশন করছেন — জো ওয়ার্মিংটন ফটো

এবং তাদের গ্রাহকরা তাদের ফিরে ভালবাসেন. তাদের অনেক আছে.

এমনকি গত সপ্তাহের বৃষ্টিতেও সদর দরজার বাইরে সারিবদ্ধ মানুষ ছিল। বিখ্যাত ওয়ান্টন স্যুপের জন্য অনেকেই সেখানে ছিলেন।

তারা থাকুক এবং হ্যাং আউট করুক বা যেতেই থাকুক না কেন, সাশ্রয়ী মূল্যের প্রধান জিনিসটি স্থানীয় এবং পর্যটকদের মধ্যে সমানভাবে জনপ্রিয়। হাস্যকরভাবে, যদিও এটি 1960, 70, 80 বা 90 এর দশকে ফিরে যাওয়ার মতো, আধুনিক প্রযুক্তি নিশ্চিত করে যে সারা বিশ্বের মানুষ এখন এই কানাডিয়ান রত্নটি আবিষ্কার করতে পারে।

প্রবন্ধ বিষয়বস্তু

বিজ্ঞাপন 4

প্রবন্ধ বিষয়বস্তু

“ইনস্টাগ্রাম, এক্স, ফেসবুক, ইয়েলপ এবং অন্যান্যরা সমস্ত জায়গা থেকে লোকেদের এখানে নিয়ে এসেছে,” জন বলেছিলেন।

ঐতিহ্যগত অর্থে এটি পাঁচ তারকা রেস্টুরেন্ট নাও হতে পারে, তবে কিংবদন্তির দিক থেকে এটি একটি পাঁচ তারকা স্থান।

তারা আসলে যারা সেখানে কাজ করে, চরিত্র যারা সেখানে আড্ডা দেয় এবং অবশ্যই স্যুপ।

প্রস্তাবিত ভিডিও

লোড হচ্ছে...

আমরা ক্ষমাপ্রার্থী, কিন্তু এই ভিডিওটি লোড হতে ব্যর্থ হয়েছে৷

যদিও ওয়ানটন স্যুপ সবচেয়ে বেশি অনুরোধ করা হয়, তাদের কাছে জনপ্রিয় গরম এবং টক, এশিয়ান নুডল এবং কানাডিয়ান গরুর মাংস এবং বার্লি জাতও পাওয়া যায়। তাদের সকলেই সেনফেল্ডের কাস্টকে ব্লাশ করে তুলবে।

তবে সেই শোতে কিংবদন্তি বিগ অ্যাপেল স্যুপ নাজির বিপরীতে, এই বাস্তব জীবনের আড্ডায় প্রেম এবং হাসি ছাড়া আর কিছুই নেই।

নায়াগ্রা জলপ্রপাতের কান্ট্রি ফ্রেশ ডোনাটসে বিখ্যাত ওয়ান টন স্যুপের জন্য মানুষ লাইনে দাঁড়িয়েছে -- জো ওয়ার্মিংটনের ছবি
নায়াগ্রা জলপ্রপাতের কান্ট্রি ফ্রেশ ডোনাটসে বিখ্যাত ওয়ান টন স্যুপের জন্য মানুষ লাইনে দাঁড়িয়েছে — জো ওয়ার্মিংটনের ছবি

একমাত্র সাধারণ জিনিস হল উচ্চ মানের স্যুপ এবং কিছু পেতে সারিবদ্ধ লোকের সংখ্যা। এটা নতুন নয়।

বিজ্ঞাপন 5

প্রবন্ধ বিষয়বস্তু

1991 সালে দুই দম্পতি – জন এবং মেরি এবং টম এবং লোক – জায়গাটি খোলার পর থেকে এই খাবারটি স্থানীয় সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করছে। তারা সেখানে আশ্চর্যজনক, পুরানো স্কুল ডোনাট আছে. এবং উচ্চ মানের স্যান্ডউইচ, কফি এবং, অবশ্যই, বন্ধুত্বপূর্ণ পরিষেবা।

“যতবার আমি সেখানে যাই, যদি তারা আমাকে লাইনে দেখতে পায়, তারা আমার পছন্দ মতো কফি, আমার চকলেট ইক্লেয়ার এবং সংবাদপত্র প্রস্তুত করে,” গোল্ডেন হর্সশু সঙ্গীতশিল্পী এবং সাংবাদিক টনি জি বলেছেন। “এটি পরিবারের মতো।”

তারা 24 ঘন্টা খোলা থাকত, মহামারী পরবর্তী যুগে রাত 11 টায় বন্ধ হয়ে গেছে। তবে এটি এখনও একটি পারিবারিক জায়গা এবং দায়িত্বে থাকা দেশের বাইরের অফিসে কোনও ভাইস প্রেসিডেন্ট নেই।

“আমি মনে করি লোকেরা এখানে আসতে পছন্দ করে কারণ তারা দেখে যে আমরাই খাবার তৈরি করছি এবং খাবার পরিবেশন করছি,” জন বলেছিলেন, যিনি দিনে 13 ঘন্টা কাজ করেন এবং এর প্রতিটি মিনিট উপভোগ করেন।

বিজ্ঞাপন 6

প্রবন্ধ বিষয়বস্তু

নায়াগ্রা জলপ্রপাতের কান্ট্রি ফ্রেশ ডোনাটস বহু দশক ধরে গ্রাহকদের পরিবেশন করে আসছে এবং 33 বছর ধরে টপ স্যুপ জিতেছে -- জো ওয়ার্মিংটন ফটো
নায়াগ্রা জলপ্রপাতের কান্ট্রি ফ্রেশ ডোনাটস বহু দশক ধরে গ্রাহকদের পরিবেশন করে আসছে এবং 33 বছর ধরে টপ স্যুপ জিতেছে — জো ওয়ার্মিংটনের ছবি

তিনি বলেছেন যে তিনি কানাডিয়ান স্বপ্নে বাস করছেন, কিন্তু আমি এটাও মনে করি যে সে এবং তার সহকর্মীরা সেই স্বপ্নটি কী তা একটি অনুস্মারক প্রদান করে। চীনা বংশোদ্ভূত কানাডায় একজন ভিয়েতনামী শরণার্থী হিসাবে, তিনি বলেছিলেন যে এমন একটি দিন যায় না যে তিনি এখানে যে জীবন কাটিয়েছেন তার প্রশংসা করেন না। এবং তার নিয়মিতরা তাকে এবং তার দলের প্রশংসা করে।

“আমি ফোর্ট এরিতে একজন ওয়েটার হিসাবে শুরু করেছি,” তিনি বলেছিলেন। “আমরা সবাই রেস্টুরেন্টে কাজ করতাম।”

দুই দম্পতি তাদের টিপস এবং পেনিস সংরক্ষণ করে এই পুরানো ডোনাট দোকানে চলে গেছে, মিশ্রণে স্যুপ যোগ করেছে এবং বাকিটা ইতিহাস। তারা অভিযোগ করে না। তারা শুধু কাজ করে।

এমন এক সময়ে যখন অনেক পুরানো কানাডা বোর্ড হয়ে যাচ্ছে বা অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে, আমি ভেবেছিলাম কিছু জায়গা নিয়ে লিখলে ভালো হবে যেগুলো এখনও সমৃদ্ধ। দ্য টিউলিপ, বিগলিয়ার্ডি'স স্টেকহাউস, কিট ক্যাট, জার্সি জায়ান্ট, এড'স ওয়্যারহাউস বা মার্স যাই হোক না কেন, আইকনিক ভোজনরসিকদের দরজা বন্ধ করার বিষয়ে আমি আসলে লিখতে ঘৃণা করি।

বিজ্ঞাপন 7

প্রবন্ধ বিষয়বস্তু

বিজ্ঞাপন 8

প্রবন্ধ বিষয়বস্তু

এই বিরল মা-এন্ড-পপ দোকানটি আমাদের মনে করিয়ে দেয় যে আমরা এই ধরণের জায়গাগুলি কীভাবে মিস করি। কানাডার আরও স্বাধীন, ছোট ব্যবসার প্রয়োজন যা লোকেরা সমর্থন করে এবং সরকারগুলিকে তাদের পথ থেকে বেরিয়ে আসতে হবে যাতে প্রধান রাস্তাগুলি স্থানীয় গহনা হয়ে উঠতে পারে — এমন জায়গা যেখানে মানুষের মহত্ত্ব বেরিয়ে আসতে পারে।

এমন একটি সময়ে যখন বড় কর্পোরেট, বড় পাবলিক সেক্টর এবং বৃহত্তর সরকার সময়গুলিকে শাসন করে, এটি কানাডায় অদৃশ্য হয়ে যাওয়ার একটি উদাহরণ কারণ অতিরিক্ত চাপে থাকা ছোট ব্যবসা প্রতি সপ্তাহে মারা যায়।

আপনি যদি আপনার শহরে বা শহরে অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং চরিত্র পেতে চান, তাহলে আপনাকে তাদের বিবেচনা করতে হবে যারা কোনো ইউনিয়ন, রাজনৈতিক দল বা উপায় থেকে এসেছেন না। আপনার প্রতিভা এবং একটি অসাধারণ কাজের নীতি সহ অনন্য ব্যক্তিদের প্রয়োজন।

তাদের উপর বাছাই করবেন না, তাদের ওভারট্যাক্স করবেন না, তাদের অতিরিক্ত-নিয়ন্ত্রিত করুন এবং তাদের জন্য এটি কঠিন করুন। তাদের বাঁচতে দিন। তাদের উন্নতি হোক। তাদের বেড়ে উঠুক।

কখনো কখনো উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ পেতে হলে অতীতের দিকে তাকাতে হবে। কান্ট্রি ফ্রেশ ডোনাটসে একটি ট্রিপ উভয়েরই একটি দৃশ্য দেখায়।

প্রবন্ধ বিষয়বস্তু





Source link