হয় লাল ওয়াইন আপনার হৃদয়ের জন্য ভাল?
জর্জিয়ার সাভানাতে একজন কার্ডিওভাসকুলার সার্জন, বিষয়টি সম্পর্কে কিছু নির্দিষ্ট চিন্তাভাবনা করেছেন।
“সংক্ষেপে, রেড ওয়াইন নয় আপনার হৃদয়ের জন্য ভাল“, ডঃ জেরেমি লন্ডন ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন৷ “রেসভেরাট্রল থেকে কোনো উপকার পেতে আপনাকে যে পরিমাণ রেড ওয়াইন পান করতে হবে তা অত্যধিক হবে।”
ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউট অনুসারে রেসভেরাট্রল “আঙ্গুরের চামড়া এবং কিছু অন্যান্য গাছ, ফল এবং বীজে পাওয়া যায়”। “এটি ক্যান্সার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে গবেষণা করা হচ্ছে। এটি এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এক ধরনের পলিফেনল।”
‘আমি একজন হার্ট সার্জন, ডিম, আপনার হার্ট এবং আপনার স্বাস্থ্য সম্পর্কে আপনার যা জানা উচিত তা এখানে’
লন্ডন তার একটি জনপ্রিয় সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ভিডিওতে এই বিষয়ে আলোচনা করেছেন। (এই নিবন্ধের শীর্ষে ভিডিও দেখুন।)
রেড ওয়াইনে রেসভেরাট্রল রয়েছে, লন্ডন তার অনুসারীদের বলেছে। এটি “প্রদর্শিত হয়েছে যে এটি রক্তনালীগুলির প্রসারণ ঘটাতে পারে, প্লেটলেটগুলিকে পিচ্ছিল করে তুলতে পারে যাতে আপনি ধমনীতে বাধা না পান, তবে এটি মানুষের মধ্যে কখনও প্রমাণিত হয়নি।”
উপরে দেখানো ডাঃ জেরেমি লন্ডন, সাভানা, জর্জিয়ার একজন কার্ডিওভাসকুলার সার্জন। তিনি রেড ওয়াইন এবং হৃদয় সম্পর্কে কিছু শক্তিশালী চিন্তা শেয়ার করেছেন। (জেরেমি লন্ডন/@drjeremylondon; iStock)
কেউ পর্যাপ্ত মাত্রায় রেসভেরাট্রল পেতে হলে, লন্ডন ভিডিওতে বলেছে, “আপনাকে প্রচুর পরিমাণে রেড ওয়াইন পান করতে হবে – এবং এই পরিমাণ অ্যালকোহল আঙুরের চামড়া থেকে পলিফেনল থেকে পাওয়া যে কোনও সুবিধার চেয়ে বেশি হবে। নিজেই।”
একটি বিকল্প সমাধান, মায়ো ক্লিনিকের ওয়েবসাইটের তথ্য অনুসারে, আঙ্গুর খাওয়া বা পরিবর্তে আঙ্গুরের রস পান করা।
ড. নিকোল স্যাফিয়ার: ‘এটি একটি সুপরিচিত সত্য যে অ্যালকোহল ক্যান্সারের বৃদ্ধির সাথে যুক্ত’
“শুধু আঙ্গুর খাওয়া বা আঙ্গুরের রস পান করা অ্যালকোহল পান না করে রেসভেরাট্রল পাওয়ার একটি উপায় হতে পারে,” মায়ো ক্লিনিক বলেছে।
“লাল এবং বেগুনি আঙ্গুরের রসে লাল ওয়াইনের একই রকম কিছু হার্ট-স্বাস্থ্যকর প্লাস থাকতে পারে।”
রেড ওয়াইনে রেভেরাট্রল থাকে, যা আঙ্গুরের চামড়া থেকে আসে। (iStock)
মেয়ো ক্লিনিক উল্লেখ করেছে রেভেরাট্রল সাপ্লিমেন্টও রয়েছে।
“তবে, তারা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে,” মায়ো ক্লিনিক অনুসারে।
যারা রাতের খাবারে এক গ্লাস রেড ওয়াইন উপভোগ করেন তাদের জন্য সার্জনের কিছু বিচ্ছেদের পরামর্শ ছিল।
“এবং গবেষণা পরামর্শ দেয় যে শরীর পরিপূরকগুলিতে বেশিরভাগ রেসভেরাট্রল শোষণ করতে পারে না।”
হোয়াইট ওয়াইন পান করা কি হার্টের জন্য ভালো?
ডাঃ লন্ডন বলেছেন রেসভেরাট্রল সাধারণত সাদা ওয়াইন উৎপাদনে সরানো হয়। (ফক্স নিউজ ডিজিটাল)
“যদিও সাদা ওয়াইনে পলিফেনল থাকে, রেসভেরাট্রল প্রাথমিকভাবে আঙ্গুরের ত্বকে পাওয়া যায় এবং সাধারণত সাদা ওয়াইন উৎপাদনে সরানো হয়,” লন্ডন ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছে।
আমাদের লাইফস্টাইল নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
যদিও অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে সীমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করা – শুধু রেড ওয়াইন নয় – হৃৎপিণ্ডকে সাহায্য করতে পারে, রেড ওয়াইন হার্টের জন্য অন্যান্য ধরণের তুলনায় ভাল কিনা তা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। বিয়ারের মত অ্যালকোহল বা মদ, মায়ো ক্লিনিক অনুসারে।
“রেড ওয়াইন পান করুন কারণ আপনি লাল ওয়াইন উপভোগ করেন, দীর্ঘায়ু বৃদ্ধির আশায় নয়।” (iStock)
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন (AHA) শুধুমাত্র হৃদরোগ প্রতিরোধ করার চেষ্টা করার জন্য অ্যালকোহল পান করা শুরু করার ধারণার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয়।
আরও লাইফস্টাইল নিবন্ধের জন্য, www.foxnews.com/lifestyle দেখুন
তবে যারা এক গ্লাস পান করে উপভোগ করেন তাদের জন্য রাতের খাবারে রেড ওয়াইন, লন্ডন এই বিচ্ছেদ পরামর্শ ছিল.
“শেষ পর্যন্ত, রেড ওয়াইন পান করুন কারণ আপনি রেড ওয়াইন উপভোগ করেন, আশায় নয় দীর্ঘায়ু বৃদ্ধি“লন্ডন ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছে।
ফক্স নিউজ অ্যাপ পেতে এখানে ক্লিক করুন
“এটি একটি ব্যক্তিগত পছন্দ। আপনার শরীর, আপনার নিয়ম,” তিনি বলেন.
“আপনার জন্য কাজ করে এমন সিদ্ধান্ত নিন।”
