প্রতিযোগীরা একটি উচ্চ-স্তরের প্রযুক্তিগত পরীক্ষার মুখোমুখি হয়েছিল, কিন্তু চকলেটগুলির উপস্থাপনায় একটি স্লিপ-আপের ফলে রাতের বাদ দেওয়া হয়েছিল…
বৃহস্পতিবারের এই পর্বে (12) “মাস্টারশেফ ব্রাসিল কনফিটারিয়া 2024”, মিষ্টি টেনশনের সমার্থক হয়ে উঠেছে। প্রতিযোগিতাটি একটি রহস্য বাক্স দিয়ে শুরু হয়েছিল যা ব্রাজিলিয়ানদের পছন্দের একটি উপাদান প্রকাশ করেছিল: ক্যাফে. চ্যালেঞ্জ ছিল এমন একটি ডেজার্ট তৈরি করা যা শুধুমাত্র সুস্বাদুই নয়, বরং আশ্চর্যজনক, এমন একটি অপ্রত্যাশিত উপাদান যা বিচারকদের কাছ থেকে একটি ধ্বনিত “বাহ” বের করতে সক্ষম।
এর সজাগ দৃষ্টিতে এরিক জ্যাকুইন – যিনি সম্প্রতি তার প্রিয় ক্যান্ডি প্রকাশ করেছেন -, হেলেনা রিজো – যিনি প্রতিদিন গাঁজা ব্যবহার করার কথা স্বীকার করেছেন – হেনরিক ফোগাসা, দিয়েগো লোজানো e বিশেষ অতিথি লুকাস লিমামিষ্টান্নকারীরা সৃজনশীলতার প্রদর্শনী করে। একটি মিথ্যা বটম সহ একটি ডেজার্ট ছিল, মিষ্টি যা মুখে সুগন্ধ প্রকাশ করে এবং এমনকী উপস্থাপনাও ছিল যা তারকা চিহ্নিত রেস্তোরাঁর মেনুতে থাকতে পারে! শেষে, ওয়াকিরিয়া তিনি উজ্জ্বল হয়েছিলেন এবং একটি মিষ্টি দিয়ে তার বিজয় সুরক্ষিত করেছিলেন যা সাধারণ বলে মনে হয়েছিল, তবে সৃজনশীলতার একটি স্তর লুকিয়ে রেখেছিল যা বিচারক এবং সংগীতশিল্পীকে মুগ্ধ করেছিল।
‘নিষ্পাপ’ চকলেট শেফদের জন্য চ্যালেঞ্জিং ছিল
কিন্তু রাতের নির্ধারক মুহূর্ত এল এলিমিনেশন রাউন্ডে। প্রতিযোগীরা মিষ্টান্নের সবচেয়ে বড় প্রযুক্তিগত চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটির মুখোমুখি হয়েছিল: চারটি ভিন্ন চকলেটের সাথে একটি বাক্স প্রস্তুত করা, প্রতিটিতে বিভিন্ন ফিলিংস, আকৃতি এবং ফিনিস। তথাকথিত “ভোজ্য রত্ন” স্বাদ এবং চেহারা উভয় ক্ষেত্রেই অনবদ্য হতে হবে।
এবং যে ব্যক্তি প্রতিযোগিতাকে বিদায় জানিয়েছিল সে ছিল…
পুঙ্খানুপুঙ্খ মূল্যায়নের পরে, যেখানে প্রতিটি বিবরণ একটি পার্থক্য তৈরি করেছে, ম্যাথিউস নির্মূল করা হয়েছিল। বাকপটু স্বাদের চকলেট উপস্থাপন করা সত্ত্বেও…
সম্পর্কিত নিবন্ধ
