বিশেষজ্ঞরা ক্রিসমাসে এটি অতিরিক্ত না করার জন্য টিপস দেন

ক্রিসমাস আসছে এবং এর সাথে পুরো পরিবারের জন্য একটি পূর্ণ টেবিল প্রস্তুত করার সময়ও আসে। এটা মনে হতে পারে না, কিন্তু একটি স্বাস্থ্যকর এবং খুব সুস্বাদু নৈশভোজ করা সম্ভব।

অবশ্যই, খাওয়ার পরিকল্পনার বাইরে খাবার খাওয়া আপনার লক্ষ্যের ক্ষতি করবে না, তা যাই হোক না কেন – ওজন হ্রাস করা, পেশী ভর বৃদ্ধি করা বা কেবল স্বাস্থ্যকর হওয়া। যাইহোক, যারা ইতিমধ্যেই ফিটনেস লাইফস্টাইলের সাথে পরিচিত তাদের জন্য ছুটির মরসুমে মান বজায় রাখতে চাওয়া সাধারণ, এবং এতে কোনও ভুল নেই।

“অতিরিক্ত না হয়ে এই মুহূর্তটি উপভোগ করা সম্ভব। প্রথমত, সারা বছর ধরে আপনার খাদ্য এবং প্রশিক্ষণের মাধ্যমে আপনি যে ফলাফলগুলি অর্জন করেছেন তা মনে রাখবেন, যাতে আপনি আপনার পা না নামানোর জন্য আরও অনুপ্রেরণা পাবেন”, পুষ্টিবিদ ফুলভিয়া গোমেস হাজারাবেডিয়ান সুপারিশ করেন।

ডাঃ আন্দ্রেয়া পেরেইরা, হাসপাতালের অনকোলজি এবং হেমাটোলজি বিভাগের পুষ্টিবিদ ইস্রায়েলিতা আলবার্ট আইনস্টাইন এবং এনজিও ওবেসিডে ব্রাসিলের সহ-প্রতিষ্ঠাতা, এই সময়ে ভারসাম্যের গুরুত্ব তুলে ধরেন। এইভাবে, স্থূলতা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলিকে আরও খারাপ করে এমন বাড়াবাড়ি এড়ানো সম্ভব। “এই ক্ষেত্রে একটি ভাল বিকল্প হল পুনরাবৃত্তি এবং অতিরঞ্জন ছাড়াই সবকিছুর একটু চেষ্টা করার চেষ্টা করা”, বিশেষজ্ঞ বলেছেন।

ক্রিসমাসে একটি স্বাস্থ্যকর ডিনার করা সম্ভব তা দেখানোর জন্য, বিশেষজ্ঞরা সহজ টিপস নিয়ে এসেছেন যা আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া না করতে সহায়তা করবে। এটি পরীক্ষা করে দেখুন:

কিভাবে একটি স্বাস্থ্যকর ক্রিসমাস ডিনার আছে

1. রাতের খাবার সাধারণত রাতের শেষে হয়। তাই দিনের বেলা খাবার ছাড়া যাওয়া এড়িয়ে চলুন। এইভাবে রাতের খাবার প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আপনি এত ক্ষুধার্ত হবেন না এবং আপনি উচ্চ-ক্যালোরি ক্ষুধা প্রতিরোধ করতে সক্ষম হবেন;
2. লবণ এবং চিনি দিয়ে এটি অতিরিক্ত করবেন না। আসলে, রেডিমেড প্রস্তুতিতে লবণ যোগ করবেন না;
3. পরিবারকে বাড়িতে রান্না করতে এবং শিল্পায়িত এবং অতি-প্রক্রিয়াজাত পণ্য এড়াতে উত্সাহিত করুন;
4. 24 এবং 25 তারিখে পর্যাপ্ত এবং হালকাভাবে খাওয়ার চেষ্টা করুন, কারণ রাতে আপনি বেশি ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাবেন;
5. আপনার বিকেলের নাস্তা এবং রাতের খাবারের মধ্যে একটি ফল খান বা একটি প্রাকৃতিক রস পান করুন;
6. সারাদিন প্রচুর পানি পান করুন, কারণ তৃষ্ণা ক্ষুধার সাথে গুলিয়ে যেতে পারে। অধিকন্তু, হাইড্রেশন তরল ধারণ এড়াতে সাহায্য করে যা ভারী খাবারের কারণ হতে পারে;
7. ক্রিসমাস ডিনার খাবারের ছোট অংশ নিন, তাই আপনাকে সেগুলি খাওয়া থেকে বঞ্চিত করতে হবে না;
8. খুব চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন, যেমন হাঁস-মুরগির চামড়া, সিরায় ফল, মেয়োনিজ-ভিত্তিক সস, চেডার পনির, বেকন এবং সালামি;
9. উৎসবের সময় সাইকেল চালানো বা হাঁটার মতো ক্রিয়াকলাপ করে সক্রিয় থাকুন, কারণ এটি আপনার ক্যালোরি ব্যয় এবং বিপাক বৃদ্ধি করবে।

পরিশেষে, পুষ্টিবিদ ভাল খাওয়ার গুরুত্ব তুলে ধরেন। “ওজন কমানো একটি সহজ কাজ নয় এবং প্রতিটি শরীর এই প্রক্রিয়ার জন্য ভিন্নভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়। কেউ কেউ অতিরিক্ত পাউন্ড দ্রুত হারাতে পরিচালনা করে, কিন্তু অন্যরা তাদের প্রাথমিক ওজনে ফিরে আসতে অনেক সময় নেয়। তাই এটির সাথে একটি টেবিল নির্বাচন করা এত গুরুত্বপূর্ণ আরও স্বাস্থ্যকর বিকল্প, যেমন ফল, শাকসবজি এবং সবুজ শাকসবজি, কারণ ফাইবারের উপস্থিতি চর্বি শোষণকে হ্রাস করবে এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সাথে অতিরিক্ত পরিমাণে না খাওয়ার পাশাপাশি আরও তৃপ্তি আনবে”, আন্দ্রেয়া শেষ করে।