যারা স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য খুঁজছেন তাদের জন্য দুর্দান্ত রেসিপিগুলি দেখুন
ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য একটি ফিট সালাদ প্রস্তুত করতে, শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যেমন ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং প্রোটিন সহ তাজা এবং বৈচিত্র্যময় উপাদান নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। তদুপরি, শিল্পজাত সস এবং সিজনিংয়ের অত্যধিক ব্যবহার এড়ানো অপরিহার্য, যা সালাদে অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ করতে পারে।
এরপরে, ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য কীভাবে 7টি ফিট সালাদ রেসিপি প্রস্তুত করবেন তা দেখুন!
আমের সাথে সবুজ সালাদ
উপকরণ
- ১টি আমের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন
- 1টি ডালিমের বীজ
- লেটুস 1/2 গুচ্ছ
- 1/2 গুচ্ছ লাল লেটুস
- 1/2 কাপ তাজা মৌরি পাতা
- 8টি চেরি টমেটো অর্ধেক করে কাটা
- 1 কাপ চা পাতা আরগুলা
- 1/2 লাল পেঁয়াজ টুকরো করে কাটা
- 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- ১টি লেবুর রস
- স্বাদমতো লবণ, কালো মরিচ এবং ওরেগানো
প্রস্তুতি মোড
একটি সালাদ বাটিতে, লেটুস পাতা রাখুন এবং উপরে, আরগুলা এবং মৌরি পাতা, আম, চেরি টমেটো, ডালিমের বীজ এবং লাল পেঁয়াজ যোগ করুন। উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং অলিভ অয়েল, লেবুর রস, লবণ, কালো মরিচ এবং ওরেগানো দিয়ে সালাদ সিজন করুন। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
লেক দিয়ে ওকরা সালাদ
উপকরণ
- 300 গ্রাম ওকড়া
- 1 লিক পাতলা স্লাইস মধ্যে কাটা
- 1/2 গুচ্ছ কাটা পার্সলে
- অলিভ অয়েল এবং লেবুর রস স্বাদমতো
- 1/4 কাপ জলপাই তেল
- লবণ 1 চা চামচ
প্রস্তুতি মোড
ওকরার প্রান্তগুলি সরান এবং এটি লম্বা করে কেটে নিন। একটি ফ্রাইং প্যানে, মাঝারি আঁচে সামান্য জলপাই তেল গরম করুন এবং ওকরা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। একটি সালাদের বাটিতে, ওকড়াকে লিকের সাথে মিশিয়ে নিন এবং জলপাই তেল, লেবু, পার্সলে এবং লবণ দিয়ে সিজন করুন। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
মুরগি এবং ডিম দিয়ে সালাদ
উপকরণ
- 4টি ডিম
- 1/2 স্তন মুরগি
- লেটুস 1/2 গুচ্ছ
- 1/2 কাটা লাল পেঁয়াজ
- 2টি টমেটো টুকরো করে কাটা
- 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- 1 টেবিল চামচ কাটা পার্সলে
- ১/২ লেবুর রস
- ওরেগানো, লবণ এবং গোলাপী মরিচ স্বাদমতো
- জল
প্রস্তুতি মোড
একটি বাটিতে, মুরগির স্তন লবণ এবং গোলাপী মরিচ দিয়ে সিজন করুন। একটি ফ্রাইং প্যানে 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে গ্রীস করা মুরগিকে মাঝারি আঁচে গ্রিল করুন। তারপর স্লাইস করে কেটে নিন। একটি প্যানে, জল যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে রাখুন। প্রায় 8 মিনিটের জন্য ডিম রান্না করুন। তারপরে, এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, ডিম থেকে খোসাটি সরান এবং 4 ভাগে কেটে নিন। একটি পাত্রে, 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, লেবুর রস এবং লবণ মেশান। একটি সালাদ বাটিতে, লেটুস, মুরগির মাংস, লাল পেঁয়াজ এবং টমেটো রাখুন। কাটা পার্সলে, ওরেগানো এবং গোলাপী মরিচ দিয়ে সালাদ সিজন করুন এবং সসের সাথে পরিবেশন করুন।
বাঁধাকপি এবং গাজর সালাদ
উপকরণ
- 4 কাপ চা বাঁধাকপি বেগুনি টুকরো টুকরো করে কাটা
- 1টি গাজর টুকরো করে কাটা
- 1 কাপ আম কিউব করে কাটা
- 2 টেবিল চামচ কাটা পার্সলে
- লেবুর রস 2 টেবিল চামচ
- 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- স্বাদমতো লবণ এবং কালো মরিচ
- জল
প্রস্তুতি মোড
একটি প্যানে, গাজরকে জল দিয়ে ঢেকে মাঝারি আঁচে রাখুন। 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, গাজর এখনও কুঁচকানো রেখে দিন। পানি ঝরিয়ে নিন। একটি পাত্রে বাঁধাকপি, গাজর এবং আম রাখুন। লেবুর রস, জলপাই তেল, লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে সালাদ সিজন করুন। মিশ্রিত করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
অ্যাভোকাডো এবং ছোলার সালাদ
উপকরণ
- 2 1/2 কাপ সবুজ পাতাযুক্ত চা (লেটুস, আরগুলা এবং পালং শাক)
- 1/2 পাল্প আভাকাডো টুকরো টুকরো করে কাটা
- 1/2 কাপ সিদ্ধ এবং ছোলা ছোলা
- ১টি লেবুর রস
- 8টি চেরি টমেটো অর্ধেক করে কাটা
- অলিভ অয়েল, লবণ এবং স্বাদমতো কালো মরিচ
প্রস্তুতি মোড
একটি সালাদ বাটিতে, পাতা, অ্যাভোকাডো, ছোলা এবং চেরি টমেটো রাখুন। সালাদের উপরে জলপাই তেল, লেবুর রস, লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে সিজন করুন। আলতো করে মেশান। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
দই ড্রেসিং সঙ্গে সালাদ
উপকরণ
- 300 গ্রাম বাঁধাকপি, পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা
- 1 কাপ চা গাজর grated
- 1/2 কাপ কাটা chives
- 2/3 কাপ প্রাকৃতিক দই
- মধু 2 টেবিল চামচ
- ১টি লেবুর রস
- স্বাদমতো লবণ এবং কালো মরিচ
প্রস্তুতি মোড
একটি সালাদ বাটিতে, বাঁধাকপি, গাজর এবং কাটা চিভস মেশান। একটি পাত্রে দই, মধু এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন। ড্রেসিং সঙ্গে সালাদ গুঁড়ি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত. পরের পরিবেশন করুন।
লেটুস এবং জুচিনি দিয়ে টুনা সালাদ
উপকরণ
- 360 গ্রাম atum কঠিন প্রাকৃতিক নিষ্কাশন
- স্বাদে আমেরিকান লেটুস পাতা
- 1/2 জুচিনি, সূক্ষ্মভাবে কাটা
- 1টি টমেটো কিউব করে কাটা
- জলপাই তেল 1 চা চামচ
- ১টি লেবুর রস
- স্বাদমতো লবণ এবং কালো মরিচ
প্রস্তুতি মোড
একটি পাত্রে আইসবার্গ লেটুস, জুচিনি, টমেটো এবং টুনা রাখুন। জলপাই তেল এবং লেবুর রস দিয়ে সালাদ গুঁড়া। লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে সিজন করুন। সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে মশলা সমানভাবে বিতরণ করা হয়। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
