আপনি যদি সেই ধরনের ব্যক্তি হন যিনি ক্রিসমাসকে এর সসেজের জন্য ভালোবাসেন, তাহলে এই সসেজ রেসিপিটি দিয়ে সবাইকে উদ্ভাবন এবং অবাক করার সুযোগ এখানে রয়েছে। parmesan ঝুড়ি মধ্যে সসেজ!
ছবি: কিচেন গাইড
সুস্বাদু এবং তৈরি করা খুব সহজ, এটির একটি অনন্য উপস্থাপনাও রয়েছে।
সসেজ আপনার ক্রিসমাস ডিনারে সেই সমস্ত স্বাদ নিয়ে আসে, তবে একটি আসল এবং ঐশ্বরিক পরিবর্তনের সাথে।
নীচের রান্নাঘর গাইড থেকে রেসিপি ব্যবহার করে কীভাবে পারমেসান ঝুড়িতে সসেজ তৈরি করবেন তা শিখুন:
একটি parmesan ঝুড়ি মধ্যে সসেজ
টেম্পো: 1ঘ
কর্মক্ষমতা: 8 ইউনিট
অসুবিধা: সহজ
উপকরণ:
- 3 কাপ হ্যাম (ছোট কিউব)
- 1 কাপ বীজহীন কালো কিশমিশ
- 3টি সেদ্ধ এবং ম্যাশ করা আলু
- 1 কাপ মেয়োনিজ
- স্বাদমতো লবণ, কালো মরিচ ও কাঁচা মরিচ কাটা
- 600 গ্রাম তাজা গ্রেট করা পারমেসান পনির
- তুলসী পাতা সাজাতে
প্রস্তুতি মোড:
- একটি পাত্রে হ্যাম, কিশমিশ, আলু, গাজর, মেয়োনিজ, লবণ, গোলমরিচ এবং কাঁচা মরিচ মিশিয়ে নিন।
- ফ্রিজে রিজার্ভ করুন।
- ঝুড়ির জন্য, একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানে গ্রেট করা পনিরের একটি অংশ রাখুন, পুরো নীচে সমানভাবে ঢেকে দিন এবং মাঝারি আঁচে বাদামী হতে দিন।
- নীচের দিকে মুখ করে একটি পৃথক প্যানে রাখুন এবং একটি চা তোয়ালের সাহায্যে ঝুড়িটির আকার দিন।
- বাকি পনির দিয়ে আরও ঝুড়ি তৈরির পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।
- রেফ্রিজারেটর থেকে সসেজটি সরান, ঝুড়ির মধ্যে ভাগ করুন এবং পরিবেশনের জন্য বেসিল দিয়ে সাজান।
