ক্রিসমাস ডিনার ব্রাজিলে 34% পর্যন্ত বেশি ব্যয়বহুল

ক্রিসমাস ডিনার ব্রাজিলে 34% পর্যন্ত বেশি ব্যয়বহুল


সারাংশ
জলবায়ু প্রভাব এবং মুদ্রাস্ফীতির ঝুঁকির কারণে 2024 সালে ক্রিসমাস বাস্কেট পণ্যের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে।




ছবি: প্রজনন

ব্রাজিলিয়ানদের এই বছরের ক্রিসমাস ডিনারে মৌসুমের ঐতিহ্যবাহী খাবারের সিজনিং ছাড়াও লবণাক্ত উপাদান থাকবে: পণ্যের দাম। ক্রিসমাস ঝুড়িতে আইটেমগুলির মানগুলির নতুন পর্যবেক্ষণ, নিওগ্রিড দ্বারা পরিচালিত, একটি প্রযুক্তি এবং ডেটা ইন্টেলিজেন্স ইকোসিস্টেম যা কনজাম্পশন চেইন পরিচালনায় সমাধানগুলি বিকাশ করে, জলপাইয়ের মতো পণ্যগুলির গড় দাম বৃদ্ধির দিকে নির্দেশ করে। তেল (34.3%), চাল (28.5%), কড (22.5%) এমনকি প্যানেটোন (5.4%)।

গবেষণায় দেখা যায় যে, ডিসেম্বর 2023 এবং অক্টোবর 2024 এর মধ্যে বিশ্লেষণ করা 13টি পণ্যের মধ্যে 12টির মান বৃদ্ধি পেয়েছে। সবচেয়ে বড় পরিবর্তন ঘটেছে এক লিটার অলিভ অয়েলের গড় মূল্যের মধ্যে, যা এই সময়ের মধ্যে R$84.86 থেকে R$114.00-এ পৌঁছেছে, এবং চাল, যা R$ 10.64 থেকে R$ 13.70 এ বেড়েছে। ইংরেজি আলু 23.2% বৃদ্ধি পেয়েছে (R$7.37 থেকে R$9.08) এবং মেয়োনিজ 14.3% বৃদ্ধি পেয়েছে (R$27.78 থেকে R$31.76)।

“জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে এই বৃদ্ধির ফলে প্রভাবের একটি সিরিজ তৈরি হয়েছে, আগুন দ্বারা দখলকৃত রোপণ এলাকা হ্রাসের সাথে শুরু করে। এল নিনোর ঘটনা, উদাহরণস্বরূপ, সয়াবিনের ফসলকে প্রভাবিত করেছে, শূকরের মতো প্রাণীদের জন্য একটি অপরিহার্য খাবার, যা শেষ পর্যন্ত বেশ কিছু আইটেমের চূড়ান্ত মূল্যকে প্রভাবিত করে”, আন্না ফেরচার, নিওগ্রিডের গ্রাহক পরিষেবা এবং কৌশলগত ডেটা সমন্বয়কারী ব্যাখ্যা করেন।

সবচেয়ে ব্যয়বহুল প্রোটিন

ভোক্তারা তাদের পকেটে ছুটির মরসুমে ব্যবহৃত প্রধান প্রোটিনের উচ্চ মূল্য অনুভব করেছেন। উদাহরণস্বরূপ, কডের মান 22.5% বৃদ্ধি পেয়েছে (2023 সালের ডিসেম্বরে R$100.94 থেকে, এই বছরের অক্টোবরে R$123.66 হয়েছে)।

পিছনের দিকে রয়েছে মুরগি, রাতের খাবারের জন্য সবচেয়ে বেশি অনুরোধ করা পাখি, যার বৈচিত্র্য +22.2% (R$20.55 থেকে R$25.11)। শুয়োরের মাংসের বিভাগ 9.8% বেড়েছে (R$30.63 থেকে R$33.64)।

পানীয়ও

তরল পণ্যের দামও বৃদ্ধি পেয়েছে: তৈরি জুস 16.4% বৃদ্ধি পেয়েছে, যখন কোমল পানীয় 15% বৃদ্ধি পেয়েছে। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, যেমন বিয়ার, 14.4% লাফিয়েছে, যখন ওয়াইন, 3.1%। ঝুড়িতে থাকা সমস্ত পণ্যের মধ্যে, একমাত্র যেটির দাম কমেছে তা হল ঘনীভূত রস (-21%)। পণ্যটির দাম গত বছরের ডিসেম্বরে R$22.54 এবং অক্টোবর 2024-এ R$17.51-এ নেমে এসেছে।

Neogrid দ্বারা বিশ্লেষণ করা পণ্যের সম্পূর্ণ তালিকা দেখুন (মূল্যের পরিবর্তন%):

জলপাই তেল: +34.3%

চাল: +২৮.৫%

ইংরেজি আলু: +23.2%

কড: +22.5%

মুরগি: +22.2%

প্রস্তুত রস: +16.4%

কুল্যান্ট: +15%

বিয়ার: +14.4%

মেয়োনিজ: +14.3%

শুয়োরের মাংস: +9.8%

প্যানেটোন: +5.4%

ওয়াইন: +3.1%

ঘনীভূত রস: -21%

বাড়ির কাজ

কাজের জগতে, ব্যবসায়, সমাজে রূপান্তরকে অনুপ্রাণিত করে। এটি কম্পাসোর সৃষ্টি, একটি বিষয়বস্তু এবং সংযোগ সংস্থা।



Source link

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।