কীভাবে মধু এবং আখরোট দিয়ে এয়ারফ্রায়ারের মধ্যে ব্রি পনির তৈরি করবেন তা আবিষ্কার করুন: আপনার অতিথিদের অবাক করার জন্য একটি সহজ, পরিশীলিত এবং নিখুঁত রেসিপি
কীভাবে মধু এবং আখরোট দিয়ে এয়ারফ্রায়ারের মধ্যে ব্রি পনির তৈরি করবেন তা আবিষ্কার করুন: আপনার অতিথিদের অবাক করার জন্য একটি সহজ, দ্রুত এবং পরিশীলিত রেসিপি
2 জনের জন্য রেসিপি।
ক্লাসিক (কোন সীমাবদ্ধতা নেই)
প্রস্তুতি: 00:20
ব্যবধান: 00:08
বাসনপত্র
1টি কাটিং বোর্ড(গুলি), 1টি বাটি(গুলি), 1টি অবাধ্য(গুলি)
ইকুইপমেন্ট
এয়ারফ্রায়ার
মিটার
কাপ = 240ml, টেবিল চামচ = 15ml, চা চামচ = 10ml, কফি চামচ = 5ml
মধু এবং বাদাম উপাদানের সাথে এয়ারফ্রায়ার ব্রি পনির:
– 125 গ্রাম ব্রি পনির
– 1 টেবিল চামচ মধু
– ঘরের তাপমাত্রায় 1/4 টেবিল চামচ লবণবিহীন মাখন
– 3টি আখরোট (অর্ধেক), মোটা করে কাটা (প্রাক-প্রস্তুতির নোট দেখুন)
সাথে থাকা উপকরণ (ঐচ্ছিক):
– রুটি স্বাদ বা টোস্ট (ঐচ্ছিক)
– স্বাদমতো শুকনো ফল (ঐচ্ছিক)
– কাজুবাদাম স্বাদমতো (ঐচ্ছিক)
– স্বাদে ব্রাজিল বাদাম (ঐচ্ছিক)
– স্বাদমতো গোলমরিচ জেলি বা আপনার পছন্দের অন্য কোনো জেলি (ঐচ্ছিক)
প্রাক-প্রস্তুতি:
- বাদামকে অন্যান্য তৈলবীজের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, যেমন বারু বাদাম বা আপনার পছন্দের অন্যান্য।
- রেসিপির জন্য উপকরণ এবং পাত্রগুলি আলাদা করুন।
- আখরোট মোটা করে কেটে নিন।
- প্রায় 5 মিনিটের জন্য এয়ারফ্রায়ারটি 160ºC তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন।
প্রস্তুতি:
এয়ারফ্রায়ারে মধু এবং আখরোটের সাথে ব্রি পনির – একত্রিত করুন:
- একটি বাটিতে, মধু এবং মাখন মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না একটি সমজাতীয় পেস্ট তৈরি হয়।
- মধু এবং মাখনের মিশ্রণে কাটা আখরোট যোগ করুন এবং একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন।
- একটি কাটিং বোর্ডে, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ব্রি পনির কেটে নিন:
- অনুভূমিকভাবে কাটা, 1 আঙুলের ব্যবধানে, পনিরের উচ্চতার অর্ধেক উপরে।
- পনিরটি ঘুরিয়ে দিন এবং কাটাগুলি বিপরীত দিকে পুনরাবৃত্তি করুন, একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্ন তৈরি করুন।
- পনিরের রিন্ড না ভেঙে মিশ্রণটি ঢোকানোর জন্য কাটাগুলি সাবধানে খুলুন।
এয়ারফ্রায়ারে মধু এবং আখরোটের সাথে ব্রি – বেক করুন:
- ব্রি পনিরটিকে একটি ছোট ওভেনপ্রুফ ডিশে রাখুন যা এয়ারফ্রার ঝুড়িতে ফিট করে।
- মধু, মাখন এবং বাদামের মিশ্রণ দিয়ে পনির কাটগুলি পূরণ করুন।
- এয়ারফ্রায়ারের ঝুড়িতে অবাধ্যকে সাজান এবং ড্রয়ারটি ঢোকান।
- পনিরটিকে 160ºC তাপমাত্রায় প্রায় 5 থেকে 8 মিনিটের জন্য বেক করুন, বা যতক্ষণ না এটি নরম হয় এবং গলতে শুরু করে। দ্রষ্টব্য: সময় পনিরের পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে (ছোট পনিরের জন্য কম সময় লাগে) এবং সরঞ্জামের শক্তি।
চূড়ান্তকরণ এবং সমাবেশ:
- সাবধানে airfryer থেকে অবাধ্য অপসারণ.
- একটি সার্ভিং প্লেটে স্থানান্তর করুন।
- থালায় রেখে যাওয়া মধু দিয়ে পনির গুঁজে দিন।
- প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং অবিলম্বে প্রস্তাবিত (ঐচ্ছিক) অনুষঙ্গের সাথে পরিবেশন করুন, যেমন টোস্ট, শুকনো ফল, বাদাম এবং জ্যাম (যেমন মরিচ জেলি)।
এই রেসিপি বানাতে চান? কেনাকাটার তালিকা অ্যাক্সেস করুন, এখানে.
2, 6, 8 জনের জন্য এই রেসিপিটি দেখতে, এখানে ক্লিক করুন.
আপনার ব্যক্তিগতকৃত মেনু তৈরি করুন, বিনামূল্যে, চালু বেক এবং কেক গুরমেট.