ফাস্টফুড জায়ান্ট ম্যাকডোনাল্ডস কাউন্সিলের নতুন স্টোরগুলিকে “স্বাস্থ্যকর জীবনধারা” প্রচার করতে পারে বলে দাবি করে ব্লক করার প্রচেষ্টা ব্যর্থ করেছে, তদন্তে প্রকাশিত হয়েছে।
বিশেষজ্ঞরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে কাউন্সিলগুলি মার্কিন চেইনের সম্প্রসারণ পরিকল্পনার বিরুদ্ধে একটি “ডেভিড এবং গোলিয়াথ” স্টাইলের লড়াইয়ের মুখোমুখি হচ্ছে।
তথ্যের স্বাধীনতার অনুরোধগুলি ব্যবহার করে, ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নাল (বিএমজে) ইংল্যান্ডের সবচেয়ে বঞ্চিত কিছু অঞ্চলে ফার্ম বিজয়ী পরিকল্পনার আপিলগুলির মামলাগুলি উন্মোচিত করেছিল যেখানে স্কুল ছাড়ার সময়কালে এক চতুর্থাংশ শিশুরা স্থূল হয়ে যায়।
ম্যাকডোনাল্ডের ব্যবহৃত কৌশলগুলি এই যুক্তি দিয়েছিল যে গ্রাহকরা তার ড্রাইভ-থ্রো শাখা থেকে সালাদ অর্ডার করতে পারে, তারা সেখানে চক্র বা সেখানে হাঁটতে পারে এবং স্থানীয় ফুটবল দলগুলির সংস্থার স্পনসরশিপ স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার প্রচার করেছিল।
ওয়েস্ট ইয়র্কশায়ার এবং নটিংহামশায়ারের আপিলের সময়, এটি একটি জিপি এবং স্থূলত্ব বিশেষজ্ঞের বিবৃতিও উপস্থাপন করেছিল যারা বলেছিলেন যে “100 টিরও বেশি” বিভিন্ন কারণ স্থূলত্বকে অবদান রাখে।
গেটসহেড এবং নিউক্যাসলের জন্য জনস্বাস্থ্যের পরিচালক এবং পাবলিক হেলথ ডিরেক্টরস ডিরেক্টরস অ্যাসোসিয়েশনের ভাইস প্রেসিডেন্ট অ্যালিস ওয়াইজম্যান বলেছেন, এই জাতীয় আবেদনগুলি “স্বাস্থ্যকর পরিবেশ গঠনে সক্ষম হওয়ার ক্ষেত্রে স্থানীয় সরকারের ভূমিকায় অত্যন্ত ক্ষুন্ন ছিল।
“ম্যাকডোনাল্ডসের পছন্দগুলি এর সাথে যে কোনও আইনী লড়াইয়ে নামতে সক্ষম হতে পারে তা আমরা পাইনি। এটি ডেভিড এবং গোলিয়াত। “
গত বছর, ম্যাকডোনাল্ডস আগামী চার বছরে ইউকে এবং আয়ারল্যান্ড জুড়ে 200 টি রেস্তোঁরা খোলার পরিকল্পনা ঘোষণা করেছে।
কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের এমআরসি এপিডেমিওলজি ইউনিটের প্রিন্সিপাল রিসার্চ সহযোগী থমাস বুরগাইন বলেছেন, বড় বহুজাতিক খাদ্য কর্পোরেশনগুলি “আপিল সহ আপত্তিজনকভাবে ছোট ব্যবসায়ের চেয়ে বেশি সজ্জিত” ছিল।
তিনি আরও যোগ করেছেন: “তারা যে ধরণের যুক্তিগুলি জানে এবং পরিকল্পনা পরামর্শদাতা এবং ব্যবসায়ীদের নিয়োগ দেয় এবং তাদের পক্ষে কাজ করার জন্য যুক্তরাজ্যের পরিকল্পনা ব্যবস্থার ইনস এবং আউটগুলি জানে।
“স্থানীয় কর্তৃপক্ষ আপিলের সময় এই যুদ্ধগুলি হারিয়ে নেতিবাচক নজির স্থাপন করতে চায় না। হারানোর বিষয়ে এক ঘাবড়ে যাওয়া আছে, এই মামলার বিরুদ্ধে লড়াই করতে যে অর্থ ব্যয় করতে পারে তার কারণে নয়। “
বিএমজে ২০২০ সালের জানুয়ারিতে ম্যাকডোনাল্ডস, কেএফসি এবং বার্গার কিংয়ের সমস্ত আপিলের বিশদ এবং চিঠিপত্রের জন্য পরিকল্পনা পরিদর্শককে জিজ্ঞাসা করেছিলেন।
এটিতে দেখা গেছে যে ম্যাকডোনাল্ডসের 14 টি আপিল, কেএফসি থেকে একজন এবং বার্গার কিং থেকে কেউ নেই।
ম্যাকডোনাল্ডের একজন মুখপাত্র বলেছেন, সংস্থাটি “গ্রাহকদের পক্ষে স্বাস্থ্য, স্বাদ এবং মূল্য ভারসাম্য বজায় রাখা এবং লোকদের পছন্দ দেওয়ার ক্ষেত্রে” এ বিশ্বাস করে।
“আমরা আমাদের উপাদানগুলি সম্পর্কে সর্বদা স্বচ্ছ থাকব এবং 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে পুষ্টির তথ্য সরবরাহ করেছি।
“আজ, আমাদের মেনুর 57% নন-এইচএফএস হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে এবং আমাদের 90% খাবার ও পানীয় মেনু আইটেম 500 ক্যালোরির নিচে রয়েছে।”
মুখপাত্র আরও যোগ করেছেন: “ম্যাকডোনাল্ডসে আমরা স্থানীয় সম্প্রদায়ের মধ্যে যে ভূমিকা পালন করি এবং আমরা ১৯৯৪ সালে যুক্তরাজ্যে আমাদের প্রথম রেস্তোঁরা খোলার পর থেকে জাতীয় অর্থনীতিতে অবদান রেখেছি বলে আমরা গর্বিত।”
