গত বছর একটি জাতীয় গিনেস ঘাটতির আশঙ্কায় মদ্যপানকারীরা তাদের স্থানীয়দের কাছে কালো জিনিসগুলিতে হাত পেতে ছুটে এসেছিল – তবে এখন একটি নতুন সংকট জনপ্রিয় আইরিশ বিয়ারের মুখোমুখি হচ্ছে।
পাব মালিকরা ব্রিটিশ ভিত্তিক মালিক ডিয়াজিও, স্মারনফ এবং গর্ডনের জিনের পিছনে মাল্টি-ন্যাশনাল বেভারেজ সংস্থা কর্তৃক গিনেসের দামে “অন্যায়” বৃদ্ধির অভিযোগ করেছেন।
গিনেস দেশের প্রিয় বিয়ার হিসাবে র্যাঙ্কিং চালিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এই সপ্তাহান্তে ছয়টি দেশ দেখার জন্য ক্রীড়া অনুরাগীরা জড়ো হওয়ার সাথে সাথে চাহিদা আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে – তবে জনগণের উদ্বিগ্ন যে তারা “অব্যক্ত” দাম বৃদ্ধির কারণে উচ্চ লাভের কারণে হারাচ্ছেন।
লন্ডনে জর্জ ট্যাভারের মালিক পলিন ফারস্টার, টেলিগ্রাফকে বলেছে: “তারা কোনও ব্যাখ্যা ছাড়াই সমস্ত সময় দামগুলি রাখে। বেজে ওঠার মতো কেউ নেই এবং আপনি ওয়েবসাইটে কোনও উত্তরও পেতে পারেন না। “
পাব অ্যান্ড রেস্তোঁরা গ্রুপ মুখরোচক সংগ্রহের প্রতিষ্ঠাতা অ্যান্টনি পেন্ডার আরও যোগ করেছেন যে কোভিড মহামারী থেকে পানীয়ের একটি ক্যাগের ব্যয় 37%বেড়েছে, প্রায় 81 ডলার।
“এটি বারে আমাদের সবচেয়ে খারাপ মুনাফার আইটেম,” তিনি প্রকাশনাকে বলেছিলেন। “যখন আমাদের কর্মীদের বেতন দেওয়ার জন্য শালীন মার্জিন প্রয়োজন হয় তখন এটি কেবল আমাদের মার্জিনকে ডেন্ট করে।
“তারা কেবল তাদের দাম বাড়িয়ে এবং আমাদের মার্জিনকে হত্যা করে একরকমভাবে সোনার হংসকে চাবুক মারছে।”
ব্যারনস পাব কোম্পানির ব্যবস্থাপনা পরিচালক ক্লাইভ প্রাইস বলেছেন, “কয়েক বছর আগে, গিনেস একটি খুব পুরানো ফ্যাশনযুক্ত পানীয় ছিল, এমন কিছু যা আপনি শোবার আগে স্টাউট করতে চাইতেন এমন পুরানো মহিলাদের সাথে আপনি যুক্ত ছিলেন।” “এখন এটি বারের সবচেয়ে ট্রেন্ডি পিন্ট” “
মিঃ প্রিন্স আরও পরামর্শ দিয়েছিলেন যে ডিয়াজিও এই জনপ্রিয়তার স্পাইকটির “তাদের দাম বাড়ার সাথে মোটামুটি আক্রমণাত্মক” হওয়ার সুযোগ নিয়েছিলেন। তিনি আরও যোগ করেন, “তারা গত চার থেকে পাঁচ বছর ধরে অন্য কারও চেয়ে বেশি এটিকে বাড়িয়ে তুলছে।”
ডিয়াজিওর একজন মুখপাত্র বলেছেন: “গিনেসের বাজারে খুব প্রতিযোগিতামূলকভাবে মূল্য নির্ধারণ করা হয় এবং যুক্তরাজ্যে একটি পিন্টের গড় দাম আসলে বিশ্ব প্রিমিয়াম লেগারদের জন্য গড়ের তুলনায় 15% কম।
“আমরা ব্র্যান্ডটি তৈরিতে এবং () দেশ জুড়ে পাবগুলিতে উচ্চমানের পিন্ট সরবরাহে উল্লেখযোগ্যভাবে বিনিয়োগ করেছি, যার সবগুলিই গিনেসকে পাব এবং বারের জন্য একটি ফুটফোল জেনারেটর করে তুলেছে।”
গিনেস তার নিট বিক্রয় অর্ধ -বছরে ডিসেম্বর থেকে ১৩% বৃদ্ধি পেয়েছিল – এবং এই শীতের শুরুর দিকে ঘাটতির আশঙ্কায় যুক্তরাজ্যে চাহিদা অনুযায়ী একটি ফাঁক লাগানোর জন্য ডিয়াজিও আয়ারল্যান্ডে তার সুরক্ষা স্টকগুলিতে অভিযান করতে বাধ্য হয়েছিল।
ফার্মটি হুঁশিয়ারি দিয়েছে যে মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের আমদানিতে প্রস্তাবিত শুল্কগুলি সাম্প্রতিক উচ্চ পারফরম্যান্সের জন্য সমস্যা বানান করতে পারে।
ডিয়াজিও বসস বলেছেন, কানাডা এবং মেক্সিকো থেকে আমদানির জন্য পরিকল্পনা করা 25% শুল্ক তার টকিলা এবং কানাডিয়ান হুইস্কি পণ্যগুলিকে সবচেয়ে বেশি আঘাত করবে এবং লাভগুলি 161 মিলিয়ন ডলার হ্রাস করতে পারে।
