গত বছর থেকে ব্যবহার বেড়েছে এবং প্রকারগুলি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়েছে, তবে বিশেষজ্ঞরা এই জাতীয় পণ্যগুলির কার্যকারিতা এবং বাস্তব প্রয়োজন সম্পর্কে সতর্ক করেছেন
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর রুটিনের অংশ হিসাবে, কম বয়সীদের মধ্যেও পরিপূরকগুলির ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। 2024 সালের প্রথমার্ধে, আগের বছরের একই সময়ের তুলনায় খাদ্য এবং ভিটামিন সাপ্লিমেন্টের ব্যবহার 2.1% বৃদ্ধি পেয়েছে। ব্রাজিলিয়ান অ্যাসোসিয়েশন অফ দ্য ফুড ইন্ডাস্ট্রি ফর স্পেশাল পারপাসেস অ্যান্ড সিমলার (এবিআইএডি) দ্বারা প্রস্তুত করা একটি অর্থনৈতিক বুলেটিনে ওয়েবসেটোরিয়াল দ্বারা পরিচালিত গণনা অনুসারে, জুন মাসে, 2023 সালের একই মাসের তুলনায় 11.9% বৃদ্ধি পেয়েছে।
নখ, চুল, ভিটামিন, কোলাজেনের জন্য ক্যাপসুল, এই সবই নতুন ফিটনেস এবং সুস্থ জীবনধারার প্রবণতার অংশ। যাইহোক, ফ্যাশন প্রশ্ন করা এবং নিজেকে জিজ্ঞাসা করা প্রয়োজন: এই পণ্যগুলি কি নিরাপদ? কার্যকরী? সত্যিই প্রয়োজনীয়? গবেষক এবং বিশেষজ্ঞরা বলছেন এটি নির্ভর করে।
সোশ্যাল মিডিয়ার মাধ্যমে তথ্যের অ্যাক্সেস এবং কোভিড -19 মহামারীর প্রভাবের মতো কারণগুলি অনেক লোককে তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার এবং তাদের সাধারণ স্বাস্থ্যের উন্নতি করার উপায়গুলি সন্ধান করতে পরিচালিত করেছে। প্রতিরোধের এই সংস্কৃতি এমন পণ্যগুলির জন্য একটি ক্রমবর্ধমান চাহিদা তৈরি করেছে যা দ্রুত এবং কার্যকর ফলাফলের প্রতিশ্রুতি দেয়।
“এই প্রবণতাটি এসেছে উত্তর-আধুনিকতা থেকে, যেখানে লোকেরা বেশি কাজ করতে শুরু করেছিল এবং সঠিকভাবে এবং স্বাভাবিকভাবে খাওয়ার জন্য কম সময় পেয়েছিল, এবং তারপরে শিল্প এটির সুবিধা নিয়েছে”, সাব্রিনা ফ্রাঙ্কো, ফ্যাকুলডেড এফএমইউ-এর পুষ্টিবিদ, খাওয়ার ব্যাধি, স্থূলতা বিশেষজ্ঞ এবং ব্যারিয়াট্রিক সার্জারি।
এটি হাইলাইট করা গুরুত্বপূর্ণ যে বাজারে উপলব্ধ অনেক পণ্যের বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। কেমব্রিজ হেলথ অ্যালায়েন্স এবং ম্যাসাচুসেটস (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের ক্লিনিকাল গবেষক পিটার কোহেনের মতে, 2023 সালের একটি গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে বিক্রি হওয়া সম্পূরকগুলির প্রায় 40% লেবেলে তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি নাও থাকতে পারে।
“যদি আপনার সঠিকভাবে কাজ করা মাইক্রোবায়োটা না থাকে, তাহলে আপনি ভিটামিন এবং খনিজগুলি কার্যকরভাবে শোষণ করতে পারবেন না৷ উপরন্তু, ফার্মাসিতে বিক্রি হওয়া অনেক সম্পূরকগুলি ন্যূনতম পরিমাণে বিক্রি হয় যা প্রকৃতপক্ষে, আপনার পরিপূরকের উপর কোন উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে না, বিশেষ করে যখন এটি ভিটামিন এবং খনিজগুলির উদ্বেগের ক্ষেত্রে আসে এটি ক্রিয়েটাইন এবং প্রোটিন সম্পূরকগুলির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়, যা অন্য গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত”, সাব্রিনা যোগ করে৷
অতিরিক্ত পরিপূরক ব্যবহার গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। তদ্ব্যতীত, নির্বিচারে সেবনের ফলে ওষুধের মিথস্ক্রিয়া হতে পারে, বিদ্যমান স্বাস্থ্যের অবস্থাকে জটিল করে তুলতে পারে। “সাপ্লিমেন্টের উপর নির্ভর করে, সাধারণভাবে, বিষাক্ততা, কিডনি এবং লিভারের ওভারলোড, উদ্বেগ বৃদ্ধি এবং এমনকি হার্টের সমস্যাও হতে পারে, বিশেষ করে ক্যাফিনের মতো উদ্দীপক সম্পূরকগুলির সাথে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ঝুঁকি হল পুষ্টি বা এমনকি ওষুধের শোষণে হস্তক্ষেপ” , বলেছেন Renata Farrielo, আচরণগত পুষ্টিবিদ, ইউনিভার্সিডে সাও ক্যামিলো থেকে ক্রীড়া পুষ্টিতে স্নাতকোত্তর।
আপনার সত্যিই পরিপূরক প্রয়োজন কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য, একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা অপরিহার্য যিনি একটি পুষ্টির মূল্যায়ন করতে পারেন। রক্ত পরীক্ষা নির্দিষ্ট ঘাটতি সনাক্ত করতে সাহায্য করতে পারে। অধিকন্তু, এনএসএফ ইন্টারন্যাশনাল বা ইউএসপি দ্বারা প্রদত্ত মানের শংসাপত্রগুলির মতো বিশ্বস্ত ব্র্যান্ডগুলি থেকে সম্পূরকগুলি বেছে নেওয়া অপরিহার্য৷
এখন পর্যন্ত প্রমাণিত সম্পূরকগুলির মধ্যে ক্রিয়েটাইন রয়েছে, যা উচ্চ-তীব্রতার ক্রিয়াকলাপে কর্মক্ষমতা উন্নত করে; হুই প্রোটিন, যা প্রয়োজনীয় প্রোটিন গ্রহণ করতে সাহায্য করে, বিশেষ করে ক্রীড়াবিদদের জন্য; ভিটামিন ডি এবং ওমেগা -3, যথাক্রমে হাড় এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে প্রমাণিত।
এই পণ্যগুলির একটি গবেষণার ইতিহাস রয়েছে যা নির্দিষ্ট জনগোষ্ঠীতে তাদের ব্যবহারকে বৈধতা দেয়, বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা করেন এবং সঠিকভাবে ব্যবহার করলে সাধারণত নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়।
