মোট মাছ উৎপাদনের আনুমানিক মূল্য US$472 বিলিয়ন পৌঁছেছে, যা জলজ চাষ থেকে বৃদ্ধি পেয়েছে; তা সত্ত্বেও, শিকারী মাছ ধরার বৃদ্ধি এবং টেকসই মাছ ধরার মজুদ হ্রাস পেয়েছে
চাষকৃত জলজ খাদ্যের বৈশ্বিক উৎপাদন ইতিহাসে প্রথমবারের মতো বন্য মাছ ধরাকে ছাড়িয়ে গেছে, প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুসারে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO)। অর্জনটি ঘটে, তবে, একটি উদ্বেগজনক পরিস্থিতির মধ্যে: ক্রমাগত বৃদ্ধি শিকারী মাছ ধরা এবং টেকসইভাবে পরিচালিত মাছের মজুদ হ্রাস। তথ্যটি “দ্য স্টেট অফ ওয়ার্ল্ড ফিশারিজ অ্যান্ড অ্যাকুয়াকালচার” গবেষণার অংশ।
নথি অনুসারে, মোট মাছ ও জলজ উৎপাদন রেকর্ড 223 মিলিয়ন মেট্রিক টনে পৌঁছেছে, যার আনুমানিক মূল্য US$472 বিলিয়ন। বৃদ্ধি প্রধানত দ্বারা চালিত ছিল জলজ পালনযা এখন বিশ্বব্যাপী জলজ প্রাণী উৎপাদনের 51% এর জন্য দায়ী।
প্রতিবেদনে আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে চাষকৃত জলজ পণ্যগুলির 63% মহাদেশীয় জল থেকে আসে, যখন 37% আসে সামুদ্রিক এবং উপকূলীয় অঞ্চল থেকে। যাইহোক, FAO সতর্ক করে যে টেকসই বন্য মাছের মজুদ ব্যবস্থাপনা এখনও আদর্শ থেকে অনেক দূরে, যা পরিবেশের ভারসাম্যকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলেছে।
আরেকটি প্রাসঙ্গিক তথ্য হল এই সেক্টরে নারীর অংশগ্রহণ: নারীরা মাছ ধরা ও জলজ চাষের কর্মীদের 24% প্রতিনিধিত্ব করে, যা 2022 সালের তুলনায় 3% বৃদ্ধি, মাছ প্রক্রিয়াকরণে 62% কর্মশক্তি গঠনের পাশাপাশি। এশিয়া তার বিশ্বব্যাপী নেতৃত্ব বজায় রাখে, জলজ প্রাণী উৎপাদনের 70% এর বেশি এবং 90% জলজ পালনকে কেন্দ্রীভূত করে।
