খাবারের গোলমাল খাবার সম্পর্কে একটি অবিরাম অভ্যন্তরীণ কথোপকথনকে বোঝায় যা কিছু লোক অনুভব করে। এই ঘটনাটি তার আবেশী এবং অবিরাম প্রকৃতির কারণে স্বাস্থ্যকর পুষ্টির সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষমতাকে জটিল করে তুলতে পারে। অনেক ক্ষেত্রে, খাওয়ার শব্দ চিন্তাভাবনা করার এবং খাবারের পরিকল্পনা করার ক্রমাগত ইচ্ছা হিসাবে প্রকাশ পায়, এমনকি শারীরিক ক্ষুধা না থাকলেও।
সেমাগ্লুটাইড এবং তিরজেপাটাইডের মতো জনপ্রিয় ওজন হ্রাস এবং ডায়াবেটিসের ওষুধের আবির্ভাবের সাথে, অনেক ব্যক্তি এই মানসিক গোলমালে উল্লেখযোগ্য হ্রাসের কথা জানিয়েছেন। এই ওষুধগুলি শরীরকে জানিয়ে কাজ করে যে এটি ইতিমধ্যেই একটি খাবার গ্রহণ করেছে, ইনসুলিন উত্পাদন কমাতে এবং হজম প্রক্রিয়া ধীর করতে সাহায্য করে, যা খাওয়ার শব্দকে শান্ত করতে পারে এবং খাবারের সাথে সম্পর্ক উন্নত করতে পারে।
GLP-1 ওষুধ কিভাবে কাজ করে?
তথাকথিত গ্লুকাগন-জাতীয় পেপটাইড-1 (GLP-1) রিসেপ্টর অ্যাগোনিস্ট, যেমন সেমাগ্লুটাইড এবং তিরজেপাটাইড, প্রাথমিকভাবে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য নির্ধারিত হয়। Ozempic এবং Mounjaro-এর মতো নামে বাজারজাত করা, এই ওষুধগুলি উল্লেখযোগ্য ওজন কমানোর সাথেও যুক্ত। তারা শরীরে হরমোনের প্রভাবকে অনুকরণ করে কাজ করে যা তৃপ্তির অনুভূতি প্রচার করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার পাশাপাশি, এই ওষুধগুলি খাওয়ার ব্যাধিতে ভুগছেন তাদের জন্য অতিরিক্ত সুবিধা দেয়। ভরা পেটের অনুভূতি অনুকরণ করে, তারা খাওয়ার বাধ্যতামূলক আকাঙ্ক্ষাকে হ্রাস করতে পারে, যা ব্যক্তিকে খাদ্য সম্পর্কে চিন্তাভাবনার কারণে ধ্রুবক বাধা ছাড়াই অন্যান্য দৈনন্দিন ক্রিয়াকলাপে আরও সহজে মনোনিবেশ করতে দেয়।
GLP-1 ওষুধ কি একমাত্র বিকল্প?
যদিও GLP-1 ওষুধ খাওয়ার আওয়াজ কমাতে কার্যকারিতা দেখিয়েছে, সেগুলি এক-আকার-ফিট-সমস্ত সমাধান নয়। সাধারণ বডি মাস ইনডেক্স (BMI) এবং যারা খাওয়ার ব্যাধিতে ভুগছেন তারা এই ধরনের ওষুধের জন্য আদর্শ প্রার্থী হতে পারেন না। থেরাপিউটিক বিকল্পগুলির মধ্যে নির্দিষ্ট মনস্তাত্ত্বিক চিকিত্সা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, যেমন জ্ঞানীয় আচরণগত থেরাপি, যা ব্যক্তিকে খাদ্য সম্পর্কিত চিন্তাভাবনা এবং আচরণ পরিচালনা করতে সহায়তা করে।
উপরন্তু, কিছু লোক ওষুধের প্রয়োজন ছাড়াই জীবনধারা এবং খাদ্যাভাসের পরিবর্তন থেকে উপকৃত হতে পারে। জ্ঞানী স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের সাথে পরামর্শ কার্যকরভাবে খাওয়ার শব্দ মোকাবেলা করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত পদ্ধতি নির্ধারণ করতে সাহায্য করতে পারে।
খাদ্য পরিবেশ কি খাদ্যের শব্দকে প্রভাবিত করে?
আমরা যে পরিবেশে বাস করি তা খাবারের শব্দের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আজকের সমাজে, যেখানে দ্রুত, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলি ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, সেখানে ক্যালোরির কোনও শারীরিক প্রয়োজন না থাকলেও খাওয়ার তাগিদ দেওয়া সহজ। খাদ্য উদ্দীপনার ধ্রুবক এক্সপোজার খাওয়ার ইচ্ছাকে শক্তিশালী করতে পারে, এমনকি যখন শরীরের অতিরিক্ত শক্তির প্রয়োজন হয় না।
খাদ্য পরিবেশের সচেতনতা এবং ব্যবস্থাপনা খাদ্যের শব্দের প্রকোপ কমাতে পারে। কৌশলগুলির মধ্যে রয়েছে এমন স্থানগুলি এড়ানো যা অসচেতনভাবে খাওয়াকে উত্সাহিত করে এবং এমন খাবার বেছে নেওয়া যা স্বাস্থ্য এবং তৃপ্তি বাড়ায়। সময়ের সাথে সাথে, এটি খাবারের সাথে ব্যক্তির সম্পর্ক পরিবর্তন করতে এবং অবসেসিভ চিন্তাভাবনা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
ক্ষুধা সম্পর্কে আমাদের মস্তিষ্ক পুনরায় প্রোগ্রাম করা কি সম্ভব?
খাওয়ার আওয়াজ কমাতে মস্তিষ্ককে পুনর্ব্যবহার করার ধারণাটি একটি প্রতিশ্রুতিশীল পদ্ধতি যা কিছু স্বাস্থ্য পেশাদাররা অন্বেষণ করছেন। থেরাপিউটিক হস্তক্ষেপ এবং আচরণগত পরিবর্তনগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে, মস্তিষ্ক যেভাবে ক্ষুধা এবং তৃপ্তির সংকেত উপলব্ধি করে এবং প্রতিক্রিয়া জানায় তা সামঞ্জস্য করা সম্ভব।
জ্ঞানীয় আচরণগত থেরাপির মতো থেরাপির লক্ষ্য মানুষকে শেখানো যে কীভাবে বিষাক্ত খাদ্য পরিবেশকে প্রতিরোধ করতে এবং তাদের খাওয়ার প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে কৌশল তৈরি করতে হয়। যদিও এটি সবার জন্য কাজ করে না, অনেকে খাওয়ার আওয়াজ কমে যাওয়ার কথা জানিয়েছেন, যার ফলে স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ হয় এবং খাদ্যের আবেশকে কেন্দ্র করে জীবন কম হয়।
