এনুগুর কিছু বাজারের কসাইরা বলছেন, দেশে কষ্ট থাকা সত্ত্বেও, তারা এই ক্রিসমাসের সময় পশু হত্যা এবং তাদের প্রক্রিয়াকরণ করে ভাগ্যবান হয়েছেন। তাদের মতে, জীবিত পশুর অনেক ক্রেতা সহজেই বাণিজ্যিক কসাইকে তাদের জন্য পশু প্রক্রিয়াকরণের জন্য অর্থ প্রদান করে।
মেলেটাস উডেনু স্থানীয় সরকার এলাকার ওবোলো-আফোর বাজারে ঘোড়া এবং গরু মেরেছে। তিনি বলেন, “একটি ঘোড়া মারার জন্য আমি যতটুকু সংগ্রহ করি তা হল N20,000। গরুর ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। একটি ঘোড়া মারতে এবং প্রক্রিয়া করতে আমার প্রায় দেড় ঘন্টা সময় লাগে। আমার বাবাও একই ব্যবসা করেন। আমার নিজের ক্ষেত্রে গরু, ছাগল, ঘোড়া মারার জন্য আমাকে বিভিন্ন জায়গায় ডাকা হয়। ক্রিসমাসের প্রাক্কালে, আমি প্রায় ত্রিশটি গরু এবং ঘোড়া একসাথে মেরেছিলাম। ব্যবসায় পয়সা আছে, শুধু মৌসুমী। এই উদযাপনের পর চাহিদা কমে যায়।”
ডক্টর ফ্যাবিয়ান ইজুচুকউকে ঘোড়ার বাজার, ওবোলোতে দেখা গেছে। তিনি বলেন, “আমরা এই ছেলেদের হত্যার কন্ট্রাক্ট দিই। তারা খুন করে মাংস ক্রেতাদের মধ্যে ভাগ করে নেয়। তারা অত্যন্ত দক্ষ। এটি এই প্রাণীদের হত্যা করার জন্য বাড়িতে যাওয়ার চাপকে সরিয়ে দেয়।”
নিউ মার্কেট, এনুগুতে, একজন ইজেকিয়েল এনসুড পাখি মেরেছে। তিনি হুইসলারকে বলেছিলেন যে, “আমি ক্রিসমাসের দিনে N40,000 এর বেশি তৈরি করেছি। আমি একটি মুরগি মারতে N600 ব্যবহার করি। আমি গতকাল সকাল 6:3 টা থেকে সন্ধ্যা 7 টা পর্যন্ত ব্যস্ত ছিলাম। আমার বাবা আমাকে ব্যবসা শিখিয়েছিলেন। আমি পাখি মারা থেকে আমার স্কুল ফি যত্ন. আমি ছাগল মারতে পারি না কারণ আমি এখনও ছোট। খুব শীঘ্রই, আমি এই বড় প্রাণীদের হত্যা করতে সক্ষম হব। ওখানেই টাকা।”
একজন মহিলাকে তার মুরগির প্রক্রিয়াকরণের খরচ সম্পর্কে অভিযোগ করতে শোনা গেছে। তার মতে, “আগে তারা N400 চার্জ করত। মুরগির আকার যাই হোক না কেন হঠাৎ এটি N600 হয়ে গেছে। কেউ কেউ বড়গুলি প্রক্রিয়া করতে N1,000 চার্জ করে। আমি কাউকে দোষ দেব না কারণ এটি নাইজেরিয়ার অর্থনৈতিক বাস্তবতা।”
