মালু কিছু সেলিব্রিটিদের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যকে একত্রিত করেছে, এটি পরীক্ষা করে দেখুন!
ক্রিসমাস বেশিরভাগ লোকের জন্য মহান আনন্দ এবং একতার সময়। প্রত্যেকেরই তাদের ঐতিহ্য আছে, এবং সেলিব্রিটিরা আলাদা নয়! অতএব, মালু একটি বিশেষ প্রশ্নের জন্য কিছু সেলিব্রিটিদের একত্রিত করেছে: “আপনার ক্রিসমাস ডিনারে কী মিস করা যাবে না?”
ছবি: রেভিস্তা মালু
ব্রুনা গ্রিফাও
ব্রুনা এবং তার পরিবারের জন্য ক্রিসমাসের প্রয়োজনীয় খাবারগুলি হল তার দাদির গ্রীক রেসিপি, সেইসাথে টার্কি, একটি ঐতিহ্যবাহী বড়দিনের মাংস এবং ফারোফা, প্রধান খাবারের অন্যতম অনুষঙ্গী, এছাড়াও অভিনেত্রীর নৈশভোজে সবসময় উপস্থিত থাকে।
লুকিনহাস
গায়ক লুকিনহাস ফ্রেঞ্চ টোস্টকে একটি থালা হিসাবে উল্লেখ করেছেন যা ক্রিসমাস ডিনারে মিস করা যায় না, বাসি ফ্রেঞ্চ রুটি দিয়ে তৈরি একটি রেসিপি, যা দুধ, ডিম এবং কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে তৈরি করা হয়, যা রুটির টুকরোগুলিকে আর্দ্র করতে পরিবেশন করে। শেষে, ক্রিসমাস সময়ের সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলির একটিতে একটি বিশেষ স্পর্শ দিতে, চিনি এবং দারুচিনি উপরে যোগ করা হয়।
লেইডি এলিন
প্রভাবশালী এবং ট্রানসিস্টা লেইডি এলিন কড পাইকে তার প্রিয় ক্রিসমাস ডিশ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করেছেন, যা তার রাতের খাবার থেকে অনুপস্থিত হতে পারে না। পর্তুগিজ বংশোদ্ভূত একটি রেসিপি, কড পাই এর রচনায় অনেক বৈচিত্র্যের অনুমতি দেয়। ঐতিহ্যগতভাবে, কডের সাথে ডিম, জলপাই, মরিচ এবং ক্রিম পনিরের মতো পরিপূরক যোগ করা হয়।
ক্যারল বোর্বা
কিশমিশের সাথে ভাত এমন একটি খাবার যা ব্যবসায়ী ক্যারল বোরবা এবং তার পরিবারের বড়দিনের ডিনার থেকে অনুপস্থিত। এটি এমন একটি রেসিপি যা কিছু বিতর্ক তৈরি করতে পারে, কিশমিশের কারণে, যা অনেক খাবারের একটি প্রশ্নবিদ্ধ উপাদান, কিন্তু তবুও, অনেক লোক কিশমিশের সাথে ভাতের ভক্ত, যা অন্যান্য সবজি যেমন গাজর এবং মটর দিয়ে যেতে পারে।
হিটমেকার
প্যানেটটোনে আসক্ত, সঙ্গীত প্রযোজক হিটমেকার প্রকাশ করেছেন যে তিনি খাবারটি এতটাই পছন্দ করেন যে তিনি এমনকি তার কাছের লোকদের জন্য ক্রিসমাস উপহার হিসাবে এটি চেয়েছিলেন। Panettone হল বড়দিনের একটি মহান প্রতীক, যা ডিহাইড্রেটেড ফল দিয়ে তৈরি, তার ঐতিহ্যবাহী উপায়ে, বা চকলেট দিয়ে, বিখ্যাত “Chocotone”-এ, যার বৈচিত্র রয়েছে, এবং ট্রাফল করা যেতে পারে, অন্যান্য ধরনের চকোলেট দিয়ে ভরা, এমনকি ডুলস ডি দিয়েও। leche এবং অন্যান্য উপাদান।
চজোটা
র্যাপার কজোটা বলেছেন যে তার ক্রিসমাস ডিনার থেকে যে খাবারটি মিস করা যায় না তা হল কুকিজ এবং পীচ সহ পাভে, যা তার খালা 10 বছর বয়স থেকে তৈরি করেছেন। Pavé একটি অত্যন্ত ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি যা চকোলেট থেকে শুরু করে ফল এবং ক্রিম পর্যন্ত বিভিন্ন উপাদানের জন্য অনুমতি দেয়, যেমনটি Cjota দ্বারা উল্লেখ করা হয়েছে।
আনন্দ প্যাশন
গায়ক আনন্দ পাইক্সাও প্রকাশ করেছেন যে তার পরিবারের সাথে ক্রিসমাস ডিনারে, তার দাদির তৈরি ডোনাটগুলি কখনই হারিয়ে যায় না, সিরলোইন ছাড়াও, তার তৈরি একটি খাবারও। আনন্দ যোগ করেন যে ক্রিসমাসের আগের দিন তিনি পৌঁছানোর সাথে সাথে এক ডোজ চাচা পান করা তার পরিবারের ঐতিহ্য।
রেবেকা
গায়ক রেবেকা তার মায়ের বিখ্যাত কড পাই মনে রেখেছেন। তার পরিবারে ক্রিসমাসের একটি ঐতিহ্য, একটি থালা হিসাবে যা ডিনারে মিস করা যায় না। পর্তুগিজ বংশোদ্ভূত একটি রেসিপি, কড পাই এর রচনায় অনেক বৈচিত্র্যের অনুমতি দেয়। ঐতিহ্যগতভাবে, কডের সাথে ডিম, জলপাই, গোলমরিচ এবং ক্রিম পনিরের মতো পরিপূরক যোগ করা হয়।
বুলেট ট্রেন এফপি
চোদন তো থাকতেই হবে, নইলে পার্টি হবে না! কড ডিশ একটি গ্যারান্টি যে নতুন বছর ডান পায়ে শুরু হবে।
